Köstliches ...

..... braucht keine Geschmacksverstärker,

künstliche Aromen oder Vorgefertigtes aus der Tüte.
Unsere Basis ist die klassische handwerkliche Kochkunst - deswegen werden Sie die abgebildeten Gerichte bei einen Besuch im Schäferhof auch entsprechend angerichtet genießen können - von der Vorspeise bis zum Dessert.

Gewürzrindfleisch mit Parmesan
Gewürzrindfleisch mit Parmesan

Wir bringen Ihnen die jeweilige Jahreszeit auf den Teller. Unsere Produkte stammen so weit wie möglich von heimischen Landwirten, Jägern, Obstbauern und Erzeugern, die entsprechend unserer Qualitätsvorstellungen wirtschaften.

Fränkische Bauernente
Fränkische Bauernente
Rinderbackerl Speckknödel
Rinderbackerl Speckknödel
Gebratener Kabeljau mit Tomate & Basilikum
Gebratener Kabeljau mit Tomate & Basilikum
Schokokuchen Kirschragout Eierliköreis
Schokokuchen Kirschragout Eierliköreis

Zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit Desserts, 
für die wir auch unsere erfrischenden Fruchtsorbets und Eiskreationen selbst herstellen. 

Alternativ können Sie auch gerne gut gereifte Rohmilchkäse mit hausgemachten Brot 
oder diverse Café-Spezialitäten genießen.

Kritiken

Lesen Sie unabhängige Kritiken zu unserem Restaurant auf:

Altmühltaler Lamm

... Spezialitäten aus unserer Natur.

Altmuehltaler Lamm aus dem Naturpark Altmühltal bis zum Brombachsee