Rehschinken mit Feldsalat
Rehschinken mit Feldsalat

Wir bringen Ihnen die jeweilige Jahreszeit auf den Teller. Unsere Produkte stammen so weit wie möglich von heimischen Landwirten, Jägern, Obstbauern und Erzeugern, die entsprechend unserer Qualitätsvorstellungen wirtschaften.

Fränkische Bauernente mit Blaukraut & Seidenknödel
Fränkische Bauernente mit Blaukraut & Seidenknödel
Winter Kabeljau in der Kartoffelkruste
Winter Kabeljau in der Kartoffelkruste
Rinderbackerl mit Röstzwiebel & Olivenpüree
Rinderbackerl mit Röstzwiebel & Olivenpüree
Schokokuchen Kirschragout Eierliköreis
Schokokuchen Kirschragout Eierliköreis

Zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit Desserts, 
für die wir auch unsere erfrischenden Fruchtsorbets und Eiskreationen selbst herstellen. 

Alternativ können Sie auch gerne gut gereifte Rohmilchkäse mit hausgemachten Brot 
oder diverse Café-Spezialitäten genießen.

Kritiken

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Altmühltaler Lamm

... Spezialitäten aus unserer Natur.

Altmuehltaler Lamm aus dem Naturpark Altmühltal bis zum Brombachsee