Marinierter Spargel mit Tafelspitzsülze
Marinierter Spargel mit Tafelspitzsülze

Wir bringen Ihnen die jeweilige Jahreszeit auf den Teller. Unsere Produkte stammen so weit wie möglich von heimischen Landwirten, Jägern, Obstbauern und Erzeugern, die entsprechend unserer Qualitätsvorstellungen wirtschaften.

Kabeljau Pfefferkruste & Spargelgemüse
Kabeljau Pfefferkruste & Spargelgemüse
Kalbsrücken mit Bärlauch & Spargel
Kalbsrücken mit Bärlauch & Spargel
Steinbeisserfilet mit Bärlauch
Steinbeisserfilet mit Bärlauch
Panna Cotta mit Rhabarber & Erdbeeren
Panna Cotta mit Rhabarber & Erdbeeren

Zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit Desserts, 
für die wir auch unsere erfrischenden Fruchtsorbets und Eiskreationen selbst herstellen. 

Alternativ können Sie auch gerne gut gereifte Rohmilchkäse mit hausgemachten Brot 
oder diverse Café-Spezialitäten genießen.

Kritiken

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Altmühltaler Lamm

... Spezialitäten aus unserer Natur.

Altmuehltaler Lamm aus dem Naturpark Altmühltal bis zum Brombachsee