Tatar vom Rind
Tatar vom Rind

Wir bringen Ihnen die jeweilige Jahreszeit auf den Teller. Unsere Produkte stammen so weit wie möglich von heimischen Landwirten, Jägern, Obstbauern und Erzeugern, die entsprechend unserer Qualitätsvorstellungen wirtschaften.

Kabeljau Gewürzpfefferkruste
Kabeljau Gewürzpfefferkruste
Fränkische Bauernente
Fränkische Bauernente
Zwiebelroatbraten
Zwiebelrostbraten
Kürbisrahmeis mit Quarkknödel
Kürbisrahmeis mit Quarkknödel

Zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit Desserts, 
für die wir auch unsere erfrischenden Fruchtsorbets und Eiskreationen selbst herstellen. 

Alternativ können Sie auch gerne gut gereifte Rohmilchkäse mit hausgemachten Brot 
oder diverse Café-Spezialitäten genießen.

Kritiken

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Altmühltaler Lamm

... Spezialitäten aus unserer Natur.

Altmuehltaler Lamm aus dem Naturpark Altmühltal bis zum Brombachsee